Nienasycone kwasy tłuszczowe powinny być ważnym elementem jadłospisu niezależnie od wieku, płci czy trybu życia. Najlepszym sposobem na ich spożywanie są orzechy w codziennej diecie. Włoskie, laskowe, nerkowce, migdały, pini… Do wyboru są różne rodzaje, dzięki czemu każdy może wybrać ulubioną odmianę i sięgać po nią, gdy najdzie go ochota. Trzeba jednak zachować umiar – choć są naturalne i pozbawione jakichkolwiek dodatków, cechuje je wysoka kaloryczność. Dlatego nie należy zjadać od razu całego opakowania, a jedynie traktować je jako przekąskę.

Jak można włączyć orzechy do codziennej diety?

Najlepszym sposobem jest oczywiście spożywanie ich jako przekąski np. między posiłkami. Są sycące, więc skutecznie tłumią uczucie głodu. Warto więc dodać je do pudełka z jedzeniem zabieranym do pracy, szkoły, na uczelnię czy w podróż. Orzechy zawierają rozmaite związki, które powinny znaleźć się w codziennej diecie: witaminy E i z grupy B, fosfor, białko, magnez, żelazo, wapń, potas, cynk i nie tylko.

Oprócz samodzielnego spożywania orzechów w roli przekąski można także uzupełnić nimi codzienną dietę, dodając je do sałatek, zup, sosów, ciast czy deserów. Doskonale podkreślą smak dań i świetnie sprawdzą się jako chrupiący akcent, nadający całości ciekawego posmaku. Nerkowce, migdały, pini i inne rodzaje sprzedawane są samodzielnie oraz jako mieszanki wzbogacone suszoną żurawiną, daktylami lub rodzynkami. Zdecydowanie warto sięgnąć po takie produkty, by łatwiej włączyć je do codziennej diety.

Naturalne orzechy włoskie, laskowe i inne

Oprócz wartości odżywczych orzechy są cenione także za walory smakowe. Lekko słodkawe nerkowce, łagodne migdały, lekkie i posiadające charakterystyczny posmak pini, słodko-gorzkie włoskie i inne rodzaje zachwycają naturalnym smakiem. Do codziennej diety warto włączyć certyfikowane produkty pochodzące z ekologicznych upraw, by mieć pewność co do ich jakości. W tym celu zapraszamy do sklepu online Zdrowy Zakątek, gdzie dostępne są różne rodzaje orzechów BIO.

Trzeba jednak pamiętać, że nie mogą spożywać ich alergicy, gdyż mogą wówczas wystąpić niebezpieczne reakcje anafilaktyczne.

Weganie i osoby zmagające się z nietolerancją laktozy nie muszą być skazane na picie jedynie czarnej kawy lub rezygnację z ulubionych deserów. Często wybieraną alternatywą dla mleka pochodzenia zwierzęcego są napoje roślinne. Współcześnie można wybierać spośród różnych rodzajów (w tym bezglutenowych) produkowanych z ryżu, soi, migdałów, płatków owsianych, kokosów i nie tylko. Poszczególne warianty różnią się między sobą smakiem, kolorem i konsystencją, więc wybór odpowiedniego zamiennika dopasowanego do osobistych upodobań nie sprawi trudności. Z jakich powodów warto rozważyć korzystanie z alternatyw dla tradycyjnego mleka pochodzenia zwierzęcego?

Kto powinien sięgnąć po napoje roślinne?

Ich najważniejszą zaletą jest to, że powstają ze składników roślinnych. Na rynku dostępne są bowiem napoje:

• kokosowe,
• sojowe,
• migdałowe,
• ryżowe.

Sprzedawane są w opakowaniach o pojemności od 200 ml do 1 l, więc można bez trudu zaopatrzyć się w optymalną ilość napoju roślinnego odpowiadającą konkretnym potrzebom, dzięki czemu można uniknąć marnowania żywności. Bezglutenowe i bezlaktozowe alternatywy dla mleka świetnie nadają się do kawy, płatków i nie tylko. Nie może ich więc zabraknąć w kuchni osób, które zmagają się z nietolerancjami pokarmowymi lub stosują dietę wykluczającą spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego.

Zalety wyboru napojów roślinnych

Zamienniki mleka zwierzęcego często są bogate w witaminy A, E, C i z grupy B i D. Ponadto mogą sprawdzić się jako źródło białka, wapnia czy magnezu. Szczegółowa zawartość witamin i minerałów różni się w zależności od rodzaju napoju, dlatego warto przed zakupem przeanalizować informacje zamieszczone na opakowaniu. W efekcie można będzie wybrać najlepszą roślinną alternatywę, która będzie dostarczać organizmowi cenne składniki.

Wiele osób chętnie sięga po takie produkty nie tylko ze względu na to, że są wegańskie, bezglutenowe i pozbawione laktozy. Napoje roślinne są cenione także za walory smakowe, gdyż wybrane warianty dzięki naturalnej słodyczy mogą wyeliminować potrzebę dodatkowego stosowania cukru. Duży wybór alternatyw dla mleka pochodzenia zwierzęcego można znaleźć w sklepie online Zdrowy Zakątek – zapraszamy do sprawdzenia szczegółów.