Przepisy
O potrawie:
Składniki:
Przygotowanie:
O potrawie:
Dzisiaj mamy dla was przepis na chleb ziołowy, który możecie przygotować sami w domu za pomocą thermomiksa. Ciasto jest proste i szybkie w wykonaniu!
SMACZNEGO !
Składniki:
Ciasto
- 600 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 300 g wody, letniej
- 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
- ½ łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 50 g oleju rzepakowego
- masło, ilość do natłuszczenia tortownicy
Masło z ziołami
- 60 – 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 60 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto włożyć do naczynia
i wyrabiać 2 min/
Wyłożyć na stolnicę, rozwałkować – prostokąt 30×40 o grubości 0,5 cm.
Posmarować masłem ziołowym, pociąć na paski o szerokości 5cm i złożyć w harmonijkę.
Ułożyć w tortownicy o średnicy 26 cm.
Piec w nagrzanym do 200 C piekarniku ok.- 30-40 minut.
Masło ziołowe:
Wszystkie składniki włożyć do oprócz masła i soli, rozdrobnić 8s/obr5
zgarnąć kopystką, dodać masło i sól i wymieszać 25s/obr6.
