Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Soczewica to źródło znakomicie przyswajalnego białka, ale też składników mineralnych, np. takich jak wapń i fosfor. Soczewica wpływa pozytywnie na procesy trawienne, regulując wytwarzanie soków żołądkowych.
Skład – soczewica czerwona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja dla alergików -bez glutenu
Wartości odżywcze w 100 g –
- Wartość energetyczna – 1597 kJ / 378 kcal
- Tłuszcz – 2,2 g,
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4 g
- Węglowodany – 59 g,
- w tym cukry – 2,0 g
- Białko – 25 g
- Sól – 0,02 g
