Ekologiczny sezam biały łuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć do domowego przygotowania tahiny – pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup, czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.
Skład – ekologiczny sezam biały łuskany 100 %.
Informacja dla alergików – bez glutenu
Wartości odżywcze w 100 g –
- Wartość energetyczna – 2465 kJ/596 kcal
- Tłuszcz – 50 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 7,7 g
- Węglowodany – 10 g
- w tym cukry – 0,2 g
- Błonnik – 11 g
- Białko – 21 g
- Sól – 0,11 g
