Ekologiczna soczewica brązowa jest znakomitym składnikiem dań jednogarnkowych oraz dodatkiem do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu, puree. Znajduje powszechne zastosowanie przy wyrobie wegetariańskich pasztetów i pieczywa. Soczewica to źródło znakomicie przyswajalnego białka, ale też składników mineralnych, np. takich jak wapń i fosfor. Soczewica wpływa pozytywnie na procesy trawienne, regulując wytwarzanie soków żołądkowych.
Skład -ekologiczna soczewica brązowa 100 %.
Informacja dla alergików – bez glutenu
Wartości odżywcze w 100 g –
- Wartość energetyczna 1461 kJ /346 kcal
- Tłuszcz 2,2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
- Węglowodany 52 g
- w tym cukry 1,5 g
- Błonnik 11 g
- Białko 24 g
- Sól 0,02 g
