Fasolka czarna jest rośliną strączkową o lekko słodkim smaku. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego. Doskonała w postaci pasty (zmielona po ugotowaniu) z dodatkiem ziół i przypraw, a także jako dodatek do zup, dań warzywnych lub zbożowych.Fasola czarna to dobre źródło witaminy B1, czyli tiaminy. Poprawia zdolność logicznego myślenia.
Skład – fasolka czarna* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja dla alergików – bez glutenu
Wartości odżywcze w 100 g –
- Wartość energetyczna – 1243 kJ / 296 kcal
- Tłuszcz – 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g
- Węglowodany – 36 g, w tym cukry – 2,3 g
- Błonnik – 24 g
- Białko – 23 g
- Sól – 0,03 g
