Prawdziwy chleb na zakwasie jest wypiekany w piecu tradycyjnym, którego ceglana komora wypieku opalana jest drewnem. Proces wypieku jest długotrwały, pracochłonny, oparty na pracy ręcznej. Chleb nie zawiera konserwantów, ma niepowtarzalny smak, zachowuje długotrwałą świeżość i przydatność do spożycia potwierdzoną badaniami akredytowanych laboratoriów.
Skład: mąka gryczana, zakwas żytni, woda, sól
Masa netto: 0,7 kg
Wartości odżywcze w 100g –
- Wartość energetyczna 515kj / 121 kcal
- Tłuszcz 0,31g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,09g
- węglowodany 26g
- w tym cukry 0,1g
- Błonnik 1,1g
- Białko 3,1g
- Sól 2,4g
Produkt wyłącznie na zamówienie.
Zamówienia przyjmujemy do niedzieli do godziny 23:59. Dostawa do sklepu w każdą środę, wysyłka do klienta w środę i czwartek.
