Ekologiczna soczewica czarna Beluga to jedna z ciekawszych odmian soczewicy. Nazwa Beluga nawiązuje do kawioru, do którego soczewica czarna jest bardzo podobna. Beluga doskonale nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Dobrze komponuje się z sałatkami oraz daniami z warzyw.Ze względu na zawartość kwasu foliowego i żelaza, soczewica polecana jest również przy anemii. Zapobiega powstawaniu nadciśnienia tętniczego i obniża poziom złego cholesterolu we krwi.
Skład – soczewica czarna Beluga* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja dla alergików – bez glutenu
Wartości odżywcze w 100 g –
- Wartość energetyczna – 1241 kJ / 296 kcal
- Tłuszcz – 1,1 g,
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g
- Węglowodany – 30 g,
- w tym cukry – 2,0 g
- Białko – 26 g
- Sól – 0,02 g
