Makaron orkiszowy jest dość sprężysty, dobrze zachowuje oryginalne kształty, ale trudniej go rozgotować – ma zazwyczaj konsystencję al dente.Makaron orkiszowy jest źródłem witamin – witamin z grupy B (witaminy B1, B2 i B3), a ponadto zawiera umiarkowane ilości minerałów – cynku, miedzi, potasu i żelaza. Sprzyja odporności, zapobiega anemii i stabilizuje poziom ciśnienia krwi i cholesterolu we krwi
Skład – Mąka orkiszowa*, woda (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja dla alergików – zawiera gluten
Wartości odżywcze w 100 g –
- Wartość energetyczna – 1508 kJ/359 kcal
- Tłuszcz – 1,5 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g
- Węglowodany – 71 g
- w tym cukry – 3,0 g
- Błonnik – 3,5 g
- Białko – 14 g
- Sól – 0 g
