Kurkumę uzyskuje się z korzenia ostryżu, czyli rośliny z rodziny imbirowatych. Kurkuma często jest nazywana kuzynką imbiru, także ze względu na ostry smak. Kurkuma to kłącze, korzeń lub łodyga znajdujące się pod ziemią. Kurkumina ceniona jest za swoje właściwości prozdrowotne. Pobudza pracę neuronów, wspierając pracę mózgu oraz wykazuje działanie przeciwzapalne Kurkuma jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy i sosów.
Skład :kurkuma* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
