Prawdziwy chleb na zakwasie jest wypiekany w piecu tradycyjnym, którego ceglana komora wypieku opalana jest drewnem. Proces wypieku jest długotrwały, pracochłonny, oparty na pracy ręcznej. Chleb nie zawiera konserwantów, ma niepowtarzalny smak, zachowuje długotrwałą świeżość i przydatność do spożycia potwierdzoną badaniami akredytowanych laboratoriów.
Skład: mąka żytnia, zakwas żytni, woda, sól
Masa netto: 1,15 kg
Wartości odżywcze w 100g –
- Wartość energetyczna 1002kj / 236 kcal
- Tłuszcz 0,57g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g
- węglowodany 52g
- w tym cukry 6,3g
- Błonnik 2,3g
- Białko 4,6g
- Sól 2,6g
Produkt wyłącznie na zamówienie.
Zamówienia przyjmujemy do niedzieli do godziny 23:59. Dostawa do sklepu w każdą środę, wysyłka do klienta w środę i czwartek.
