Ryż okrągły jest skarbnicą witamin i minerałów: fosfor, potas, magnez, żelazo, miedź. W ryżu tym znajdziemy ponadto nieco jodu, biorącego udział w procesie wytwarzania hormonów tarczycy. Witaminy z grupy B, zwłaszcza B1 (inaczej tiaminę), B3 (zwaną także niacyną lub witaminą PP) oraz witaminę B6.Ryż okrągły polecamy do potraw typu risotto, zapiekanek ryżowych oraz sałatek.
Skład-ryż okrągły pełnoziarnisty* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja dla alergików-bez glutenu
Wartości odżywcze w 100g-
- Wartość energetyczna – 1479 kJ / 349 kcal
- Tłuszcz – 2,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone -0,5 g
- Węglowodany – 74 g, w tym cukry – 0,9 g
- Białko – 7,2 g
- Sól – 0,03 g
